ANEXO 5

ANEXO 4

ANEXO 3

ANEXO 2

ANEXO 1

Marcas

 

Distribución en el País

Exportación

Impacto Económico

Valores

Misión y Visión

Misión 

—Nuestra misión es poseer y desarrollar marcas locales e internacionales que sean la primera elección del consumidor.

Visión

Ser la empresa más admirada en la industria cervecera mundial por:

Su mejor crecimiento a largo plazo

Crear valor a nivel local

La calidad de nuestros productos

Generar bienestar en la sociedad

Contar con el mejor talento humano

Historia

—Durante 98 años, Cervecería Hondureña ha contribuido al desarrollo económico, social y ambiental de Honduras,  manteniéndose como líder en el mercado. Esta gran empresa es un referente en el mundo de los negocios.

—La industria cervecera en Honduras data de finales del siglo XIX. Para esta época era escasamente poblado y su economía estaba sustentada básicamente por actividades agropecuarias y mineras.

Linea de Tiempo

Conceptos Claves

—Industria: Es un conjunto de procesos y actividades que tiene como finalidad transformar materia prima en productos elaborados.

—Cerveza: Una bebida alcohólica no destilada de sabor amargo que se fabrica con granos de cebada u otros cereales cuyo almidón es fermentado en agua con levadura.

—

—Cervecería: Establecimiento donde se vende o se toma cerveza.

—

—Pilsner: Tipo de cerveza que esta hecha con malta, agua de baja dureza y es fermentada con levadura de baja fermentación. (Cerveza Ligera)

—Lager: Tipo de cerveza con sabor acentuado que se sirve frio, caracterizado por fermentar en condiciones mas lentas empleando levaduras especiales.

—

—Bebida Carbonatada: Es una bebida saborizada, efervescente y sin alcohol.

—

—Levadura de Cerveza: Son diversos hongos microscópicos, unicelulares que son importantes por su capacidad para realizar la descomposición mediante la fermentación de diversos cuerpos orgánicos.

—

—Fermentación: Es un proceso catabólico de oxigenación incompleta que no requiere oxigeno y el producto final es un compuesto orgánico.

Justificación

—El desarrollo de este tema da a conocer la importancia de la compañía de Cervecería Hondureña S.A.; la cual a impulsado en el desarrollo socioeconómico no solo en el desarrollo de la ciudad de San Pedro Sula, sino también en gran parte del país; proveyendo fuentes de trabajos, importando maquinaria nueva al país, apoyando programas contra la problemática social, etc.

Objetivo General

—Dar a conocer la historia de la formación de la Cervecería Hondureña, dado que esta es una de las grandes compañías insignias del país, aportando el 10% del PIB (Producto Interno Bruto) y 500,000 empleos permanentes y 5,000 por contratos.